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Aldole
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Aldole (AbkΓΌrzung fΓΌr Aldehydalkohol, auch: Ξ²-Hydroxyaldehyde) sind Aldehyde, die eine OH-Gruppe (Alkohol-Gruppe) an einem C-Atom in Ξ²-Stellung zur Carbonylgruppe tragen.cite-ref-abc-chemie-1-0[1]cite-ref-r-mpp-2-0[2] Namengebende Stammverbindung ist 3-Hydroxybutanal (Aldol). Aldole treten als klassische Produkte bei der Aldolreaktion auf.cite-ref-gossauer-3-0[3] Ketone mit einer OH-Gruppe in Ξ²-Stellung nennt man Ξ²-Hydroxyketone (Ketole). Beide Gruppen lassen sich nach der IUPAC-Nomenklatur als Hydroxycarbonylverbindungen zusammenfassen.
Aldole und Ketole spielen bei den Aldolreaktionen eine wichtige Rolle.cite-ref-ebreitmaier-4-0[4] Sie kΓΆnnen durch die Reaktion von zwei Carbonylen in einer Aldoladdition dargestellt werden. Besitzt ein Aldol ein Wasserstoffatom am Ξ±-Kohlenstoffatom, kann es in einer Aldolkondensation unter Wasserabspaltung zu einem Ξ±,Ξ²-ungesΓ€ttigten Carbonyl reagieren.
Contents
β’ Weblinks
β’ Einzelnachweise
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Weblinks
Commons
: Aldole
β Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
cite-note-abc-chemie-11. β Brockhaus ABC Chemie. VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 34β35.
cite-note-r-mpp-22. β Eintrag zu Aldole. In: RΓΆmpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 20. Juni 2025.
cite-note-gossauer-33. β Albert Gossauer: Struktur und ReaktivitΓ€t der BiomolekΓΌle. Verlag Helvetica Chimica Acta, ZΓΌrich 2006, ISBN 3-906390-29-2, S. 310β313.
cite-note-ebreitmaier-44. β Eberhard Breitmaier, GΓΌnther Jung: Organische Chemie. Grundlagen, Stoffklassen, Reaktionen, Konzepte, MolekΓΌlstruktur. 5. Auflage. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-13-541505-8, S. 329 (eingeschrΓ€nkte Vorschau in der Google-Buchsuche).